Chi? Ormai Infernot è diventato la seconda casa di Antonino Barraco che ha scelto di regalarci una serata indimenticabile. Un volo attraverso 10 annate di uno dei suoi più importanti vini, Grillo; una degustazione che attraverserà una decade per abbracciare vitigno, territorio, e vigneron. Cosa? Verticale di Grillo, 04, 06, 07, 08, 09, 10, 11, 12, […]
ultima ora
I colli Tortonesi di Daniele Ricci.
C’è un momento, una frase, un pensiero nella vita di tutti noi che segna il punto. “Papà, ma perchè non posso giocare tra le vigne?” Ma facciamo un passo avanti, di almeno 17 anni, e mi ritrovo sui colli Tortonesi seduto di fronte a Daniele Ricci, uno dei tanti figli del geniale Walter Massa, che anni or sono ebbe la capacità di vedere […]
Approccio al calice 2017
STAY TUNED!!! AVVISO IMPORTANTE. L’annata 2017 sarà ricca di eventi e novità che ci terranno impegnati a lungo e per questo motivo, per distribuire meglio le date, abbiamo deciso di rimandare a giugno l’ormai immancabile corso di approccio al calice primaverile. Mi raccomando, per chi fosse interessato STAY TUNED!!!!
Nino Barraco PRESENTA: Una bolla, 2 vini arcaici, l’altogrado e la milocca!
Barraco all’Infernot per la seconda volta. APERTE LE ISCRIZIONI. Molti di voi lo amano, molti lo bevono, molti non ne possono più di sentirlo nominare dal sottoscritto, ma a distanza di qualche anno, Nino ha scelto Infernot per presentare le sue nuove creature. 5 Vini in degustazione per capire ancora meglio il territorio di Marsala […]
Approccio al Calice. 10°Edizione.
L’A B C della degustazione in 5 serate. APERTE LE ISCRIZIONI. Il corso di approccio al calice, a grande richiesta torna anche questo autunno. Le date sono comunicate nel volantino sopra linkato e per qualsiasi altra domanda vi prego di inviare una mail con le richieste. I posti disponibili sono solo 24 e per poter […]
Barbacan e il Nebbiolo delle Alpi
3 ettari di montagna all’Infernot. APERTE LE ISCRIZIONI. E chi si accontenta quest’anno. Infernot ha scovato per voi solo 3 ettari, 2 etichette, una grande famiglia. Matteo Sega ci racconterà la tradizione della Valtellina e della viticoltura eroica, attraverso il suo nebbiolo ricco di sole, roccia, breva e tanta passione. GIOVEDÌ 19 Maggio ORE 21:00 I posti disponibili […]
C’è ‘A Vita all’Infernot
Profumi, racconti, sapori e storie di Calabria. APERTE LE ISCRIZIONI. Nessuno ci ferma, Francesco Maria de Franco all’Infernot con il suo “barolo del Sud” . Il Gaglioppo in tutte le sue forme e colori, accompagnati dai pecorini del casaro DE TURSI. VENERDÌ 8 APRILE ORE 21:00 I posti disponibili sono solo 21 e per poter iscriversi occorre mandare una […]
80 voglia di vinitaly?
Un caro amico pubblica un post di FB… 80€ per entrare al Vinitaly. Il Vinitaly è forse la manifestazione inerente al vino più attesa da parte di alcuni, conosciuta e “stimata” d’Italia. Il Vinitaly è l’occasione per trovare riunite in un unico luogo, più o meno ben organizzato, le sfumature vitivinicole italiane e qualcheduna, a […]
Stefano Menti, una serata declassata.
Durella, Garganega, Gambellara, Veneto. APERTE LE ISCRIZIONI. Questo 2016 lo iniziamo con un giovane produttore e la sua voglia di raccontare il territorio . Stefano Menti porterà all’Infernot una degustazione tutta da scoprire, declassati, rifermentati, sur-lie e macerati, vini da raccontare e amare. GIOVEDI 17 MARZO ORE 21:00 I posti disponibili sono solo 21 e per poter iscriversi occorre mandare una […]
Gli Ignoranti di Étienne Davodeau.
Un fumetto un po’ vinoso. L’ho subito comprato appena uscito, regalato al mio chef appena assunto, “Gli Ignoranti di Étienne Davodeau”, un fumetto reportage che vuole raccontare di una strana amicizia nata tra il vigneron della Loira, Richard Leroy e Étienne, scrittore di fumetti, e della loro reciproca educazione. Mi sono innamorato di questo delicato racconto, dove i due protagonisti […]
