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La Malvasia salata di Paola Lantieri

  Paola Lantieri e la sua Malvasia secca… 2014 Il vino di ieri, oggi. Paola ormai è famosa all’Infernot, la sua Malvasia dolce è un classico senza tempo che ci accompagna ormai da qualche anno e, mi sbilancio, forse il passito più buono in cui mi sia capitato di perdermi. Ma questa volta non voglio […]

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Resistenza Naturale, il nuovo film di Jonathan Nossiter.

Da oggi all’Infernot il dvd. DOPO MONDOVINO NOSSITER COLPISCE ANCORA. Lo avevo promesso, l’Infernot avrebbe sostenuto “Resistenza Naturale”, lo facciamo tutti giorni portandovi all’attenzione calici con racconti veri e vivi e da oggi potrete trovare in enoteca il nuovo film/documentario di Nossiter già proiettato al festival di Berlino, un regalo per se stessi, per enostrippati […]

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Metodo Classico Uva Rara, Curticella Rosé, Barbaglia.

Una bollicina inaspettata dall’alto Piemonte. DAL VINITALY 2014. Se questa bottiglia la troverete da oggi all’Infernot è solo per errore, si avete capito bene, non dovevo nemmeno assaggiarla, al Vinitaly 2014 questa bollicina non ci doveva essere, troppe poche bottiglie rimaste in cantina per portarla al grande pubblico e la nuova annata lungi da essere […]

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Il “vecchio” Verdicchio!

Colonnara e il suo Jesi. I BIANCHI DA INVECCHIAMENTO E oltre l’annata 1994 già presente all’Infernot, si sono aggiunte la 1991, la 1995 e la 2001 per chiudere con uno spumante che è rimasto sui lieviti dal 1993, parliamo di Verdicchio, uno dei vini più longevi al mondo. Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Riserva […]

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Terpin, Franco e le sue sfumature!

Naturalmente Friuli. ARANCIONI, GRIGI, ROSSI, TUTTE LE SFUMATURE DI FRANCO. Siamo a Febbraio e il lavoro del vostro Sommelier prosegue ininterrottamente. Ecco un’altra faccia del Friuli, di quello naturale, di quello che racconta di passione e dedizione, da oggi all’Infernot Quinto quarto Pinot Grigio 2011 Quinto quarto Rosso Magnum (merlot/cabernet) Jakot 2008 (Friulano) Sialis 2009 Pinot […]

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Verduzzo Friulano 06, Denis Montanar!

Oro vero!. 6 su 1000. Direttamente dalla manifestazione Vini di Vignaioli, un altro nuovo arrivo all’Infernot. Un succo d’oro da centellinare, poiché dovrete accontentarvi di pochissime bottiglie. Assaggiatene almeno una delle 1000 bottiglie di Denis Montanar. Verduzzo Friulano 2006 ScodoVacca       

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Ansonaco 2012, Francesco Carfagna!

l’oro dall’Isola del Giglio. NON CHIEDETELO, DESIDERATELO. Direttamente dalla manifestazione Vini di Vignaioli, un nuovo arrivo all’Infernot, Ansonaco dell’Isola del Giglio di Franscesco Carfagna e saranno gli occhi dello stesso Francesco a raccontarlo attraverso questo video. Ansonaco 2012       

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