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Degustazioni Vini

Serata POP con la Segretaria. Una degustazione fuori dal comune!

  Con chi? Con i produttori di una fantastica idea. Un “vino” pop da bere alla goccia senza pensarci troppo. Un nuovo concetto di degustazione e d’idea di vino. Una serata diversa, tutti assieme ad un grande tavolo, ognuno con le sue tre bottiglie di Segretaria, il tutto accompagnato da “focacce” super top di Mattia […]

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Enrico Togni, vini di montagna, vini della Valle Camonica.

  Con chi? Con Enrico Togni per assaggiare i suoi vini retti e diretti. Puri vini di montagna di un ragazzo che ha deciso di investire sul proprio territorio e crederci fino in fondo. VIDEO DI ENRICO Cosa? 6 vini: Metodo Classico Attacca Brighe, Marti Cuntrare, Martina, San Valentino, 1703, Cavalier Enrico. Quando? Martedì 13 Novembre – […]

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REPLICA 20 GIUGNO – Grillo, 1 vitigno, 5 teste, 1 territorio.

Visto l’enorme interesse per la serata, proponiamo la replica il 20 Giugno, ovvero il giorno dopo e invitiamo tutti coloro che non sono riusciti a iscriversi alla prima del 19 GIUGNO di “rimandare” mail di iscrizione per la giornata del 20. La serata si effettuerà solo al raggiungimento dei numero minimo di partecipanti.

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Grillo, 1 vitigno, 5 teste, 1 territorio.

Ultima serata prima delle pausa estiva. In volo sulla Sicilia per comprendere un vitigno e le sue interpretazioni. Una serata diversa dal solito con un abbinamento finale a sorpresa.

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Il Timorasso e le visioni di Daniele Ricci

Con chi? Daniele Ricci e la sua visioni del Timorasso, dei Colli Tortonesi e del vino naturale. Cosa? Donna Clem Metodo Classico, Terre del Timorasso, San Leto, Giallo di Costa, Io cammino da solo, e una sorpresa. Quando? Giovedì 5 Aprile – ore 20.45 Dove? Infernot, Via Mascheroni 48, 27100 Pavia Quanto? La quota di […]

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Approccio al calice 2018

L’A B C della degustazione in 5 serate. APERTE LE ISCRIZIONI. Apriamo il 2018 con il nostro super richiesto corso per attaccare la testa alla bocca, un corso per curiosi e appassionati che vogliono avvicinarsi al mondo del vino con maggiore coscienza. 5 serate che vi consentiranno di capire che dietro la degustazione c’è un […]

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Castello Conti, verticale di Boca, una storia in 8 annate.

  Con chi? Elena Conti di Castello Conti. L’alto piemonte, il super vulcano, le super donne, una piccola denominazione, Boca, per una grande verticale di 8 annate. Cosa? Verticale di Boca Castello Conti, 1990, 1994, 1996, 1998, 2000, 2004, 2006, 2008. Quando? Lunedi 20 novembre 2017 – ore 20.45 Dove? Infernot, Via Mascheroni 48, 27100 Pavia Quanto? La […]

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Cà De Noci. Giovanni all’Infernot.

Giovanni, Cà de Noci. Una serata per accogliere l’estate che sta arrivando. Un volo, riflessivo e divertente sopra l’Emilia Romagna accompagnati dalla visione di un emozionante vigneron.

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A S O T O M … serata con Tommaso Gallina.

Con chi? Asotom, o meglio Tommaso Gallina, uno dei più giovani e appassionati vigneron che potete trovare all’Infernot, direttamente dal Monferrato per farci ragionare su territorio, interpretazione, suggestione e realtà. Una serata in cui sarò io, Manlio, il primo a partecipare per interesse e curiosità. Cosa? 1° Vino alla cieca 2016, 2° vino alla cieca […]

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10 anni di Grillo. La verticale di Barraco!

  Chi? Ormai Infernot è diventato la seconda casa di Antonino Barraco che ha scelto di regalarci una serata indimenticabile. Un volo attraverso 10 annate di uno dei suoi più importanti vini, Grillo; una degustazione che attraverserà una decade per abbracciare vitigno, territorio, e vigneron. Cosa? Verticale di Grillo, 04, 06, 07, 08, 09, 10, 11, 12, […]

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