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Brevi racconti estivi…

Non vi ho mai nascosto la mia passione viscerale per questo mondo e tante volte, tante sere, vi ho raccontato brevi e piccole storie celate dentro le bottiglie. Se esiste l’Infernot è ...

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La Malvasia salata di Paola Lantieri

  Paola Lantieri e la sua Malvasia secca… 2014 Il vino di ieri, oggi. Paola ormai è famosa all’Infernot, la sua Malvasia dolce è un classico senza tempo che ci ...

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Giovanni Scarfone, Bonavita, Faro in verticale.

2012, 2011, 2010, 2008, 2006. APERTE LE ISCRIZIONI. La Sicilia torna all’Infernot, un altro amico, altre passioni ed emozioni, Giovanni e la sua Sicilia. Viaggiare nel tempo, nello spazio e nei ...

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Approccio al Calice. 8°Edizione.

L’A B C della degustazione in 5 serate. APERTE LE ISCRIZIONI. Il ...
Schermata 2015-02-06 alle 18.17.11

LaStoppa vista da “C’ho Gusto”

Sara e Marco c’hanno preso gusto. Bello vedere che a volte quello ...
Vinitaly-2014

Vinitaly 2014, il decalogo per berlo al meglio!

Piccolo manuale di sopravvivenza. Siamo agli sgoccioli, tra qualche giorno si apriranno ...

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Approccio al Calice. 8°Edizione.

L’A B C della degustazione in 5 serate. APERTE LE ISCRIZIONI. Il corso di approccio al calice, a grande richiesta torna anche questo autunno. Le date sono comunicate nel volantino sopra linkato e per qualsiasi altra domanda vi prego di inviare una mail con le richieste. I posti disponibili sono solo 24 e per poter […]

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Brevi racconti estivi…

Non vi ho mai nascosto la mia passione viscerale per questo mondo e tante volte, tante sere, vi ho raccontato brevi e piccole storie celate dentro le bottiglie. Se esiste l’Infernot è anche per questo motivo, per la voglia di avvicinarvi ad un mondo così fantastico, che più lo assapori più ne vorresti: una storia senza fine, un libro […]

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La Malvasia salata di Paola Lantieri

  Paola Lantieri e la sua Malvasia secca… 2014 Il vino di ieri, oggi. Paola ormai è famosa all’Infernot, la sua Malvasia dolce è un classico senza tempo che ci accompagna ormai da qualche anno e, mi sbilancio, forse il passito più buono in cui mi sia capitato di perdermi. Ma questa volta non voglio […]

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Giovanni Scarfone, Bonavita, Faro in verticale.

2012, 2011, 2010, 2008, 2006. APERTE LE ISCRIZIONI. La Sicilia torna all’Infernot, un altro amico, altre passioni ed emozioni, Giovanni e la sua Sicilia. Viaggiare nel tempo, nello spazio e nei ricordi, una verticale di Faro Bonavita imperdibile. VENERDI 20 MARZO 2015 I posti disponibili sono solo 22 e per poter iscriversi occorre mandare una mail […]

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Belon_00

San Valentino, Ostriche Belon, tartare di Mazzancolle e fragole…e….

14 febbraio 2015, 10 coppie all’Infernot Vino, Amore e fantasia, Torna San.Valentino e questo Sabato apriremo solo per 10 coppie. L’Infernot per la sera del 14 febbraio propone una serata un po’ diversa, solo 10 coppie, a lume di candela, Ostriche Belon de Belon, Fin de Belon e Special de Belon, Tartare di mazzancolle di Sicilia […]

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Schermata 2015-02-06 alle 18.17.11

LaStoppa vista da “C’ho Gusto”

Sara e Marco c’hanno preso gusto. Bello vedere che a volte quello che si semina cresce sano e rigoglioso, poiché li ricordo molto bene, Sara e Marco al corso di approccio al calice, sempre attenti e pieni di curiosità come li ricordo molto bene alla serata di degustazione con Elena Pantaleoni… e … e allora […]

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Francesca_Ajmar

Una serata speciale! Francesca Ajmar e la sua Bossanova dal vivo!

La prima serata di musica dal vivo. APERTE LE PRENOTAZIONI. Come primo evento del 2015 vogliamo proporvi una serata diversa, una colonna sonora per l’Infernot GIOVEDI 5 FEBBRARIO ORE 19:45 Francesca Ajmar, Marco Bianchi e Tito Mangialajo Rantzer suoneranno dal vivo all’Infernot con un repertorio che spazierà dalla musica popolare brasiliana alla bossanova. L’incantevole voce di Francesca […]

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Approccio al Calice. 7°Edizione.

L’A B C della degustazione in 5 serate. APERTE LE ISCRIZIONI. Ormai appuntamento fisso. Il corso di approccio al calice torna anche per quest’anno. più richiesto. Le date sono comunicate nel volantino sopra linkato e per qualsiasi altra domanda vi prego di inviare una mail con le richieste. I posti disponibili sono solo 24 e per […]

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Boschetti_4

Intervista doppia. Mattias Boschetti vs Manlio Manganaro.

Il nuovo Chef dell’Infernot. INTERVISTA DOPPIA. Appena incominciato, ma il 2015 ha una nuova etichetta importante, quella che Mattias Boschetti ha portato all’Infernot: la sua grande passione per la cucina. Alcuni di voi si saranno già accorti di una presenza differente dietro il bancone di questa ormai nota enoteca di Pavia e noi oggi vogliamo raccontarvi chi […]

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Resistenza Naturale, il nuovo film di Jonathan Nossiter.

Da oggi all’Infernot il dvd. DOPO MONDOVINO NOSSITER COLPISCE ANCORA. Lo avevo promesso, l’Infernot avrebbe sostenuto “Resistenza Naturale”, lo facciamo tutti giorni portandovi all’attenzione calici con racconti veri e vivi e da oggi potrete trovare in enoteca il nuovo film/documentario di Nossiter già proiettato al festival di Berlino, un regalo per se stessi, per enostrippati […]

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